Die kleine Stapelhäuschen Karte

Zupp (Suppe)

• "Tagessuppe" - Saisonal wechselnde Cremesuppe

  4,90 €
• "Gulaschsuppe" - Rindergulasch mit Zwiebel, Möhre, Kartoffel und frischen Kräutern

  6,90 €

Rievkooche (Reibekuchen)

• "Himmel un Ääd" - Zwei Reibekuchen mit karamellisierten Apfel, Blutwurst und Röstzwiebeln

  6,90 €
• "Fischmarkt" -Zwei Reibekuchen mit Rauchlachs und Sahne-Meerrettich

  8,90 €
• "Surf'n Turf op kölsch -Ein Reibekuchen mit karamellisierten Apfelspalten, Blutwurst und Röstzwiebeln und ein Reibekuchen mit Rauchlachs und Sahne-Meerrettich

  7,90 €

Salate

• "Beilagensalat" - Nur in Begleitung zu einem unserer Hauptgerichte

  2,90 €
• "Stapelhäuschensalat" - Großer gemischter Salat mit unserem Hausdressing, gekochtem Ei, handgeriebenem Gouda und gegrillten Hähnchenbruststreifen

  11,90 €
• "Fischmarktsalat" - Großer gemischter Salat mit unserem Hausdressing, drei Reibekuchen und Rauchlachs mit Sahne-Meerrettich

  12,90 €

Quellmann (Pellkartoffel)

• "Fischmarkt" - Dicke Kartoffel mit Sahne-Meerrettich und geräuschertem Lachs

  9,90 €

Flammkuche (Flammkuchen)

• "Flammkuchen Elsässer Art" - Mit Speck und Zwiebel

  9,90 €
• "Fischmarkt" - Mit Rauchlachsstreifen, Kirschtomaten und Rucola

  11,90 €

Brodwoosch (Bratwurst)

• "Currywurst" - Große Fleischerbratwurst (150g) mit unserer Currysoße und Pommes Frites

  7,90 €
• "op kölsch" - Große Fleischerbratwurst (150g) mit Kölschsoße, Apfel-Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

  7,90 €

Hackbraten

• "Stapelhäuschenbraten" - Hausgemachter Hackbraten mit Champignonsoße, Speckbohnen und Bratkartoffeln

  9,90 €
• "op kölsch" - Hausgemachter Hackbraten mit Kölschsoße, buntem Gemüse und Kartoffelpüree

  9,90 €

Schnitzel

• "Jägerschnitzel" - Gebackenes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Champignonsoße und Pommes Frites

  9,90 €
• "Stapelhäuschenschnitzel" - Gebackene Hähnchenbrust mit Sauce Hollandaise, Brokkoli und Käse überbacken, dazu Steakhauspommes

  11,90 €
• "Wiener Schnitzel" - Gebackenes Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Zitrone, kleinem Beilagensalat und Bratkartoffeln

  18,90 €

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Burger

• "Stapelhäuschenburger" - 200g Rindfleisch-Flönz-Patty mit unserer Burgersoße, mittelaltem Gouda, Lollo, Tomate, Salatgurke, karamellisierten Apfelspalten und Röstzwiebeln in rustikalem Burgerbrötchen

  11,90 €
• "Hähnchenburger" - Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit unserer Burgersoße, mittelaltem Gouda, Lollo, Tomate, Salatgurke und Röstzwiebeln in rustikalem Burgerbrötchen

  11,90 €

Pfannen

• "Haxenfleischpfanne" - Saftiges Haxenfleisch in Kölschsoße mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

  13,90 €
• "Stapelhäuschenpfanne" - Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonsoße, Speckbohnen und Bratkartoffeln

  15,90 €
• "Jägerpfanne" - Rindfleischgeschnetzeltes mit Waldpilzen, frischen Kräutern und Butterspätzle

  15,90 €

Typisch Kölsch

• "Himmel un Ääd" - Gebratene Blutwurstscheiben mit karamellisierten Apfelspalten, Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

  11,90 €
• "Suurbroode" - Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit Rotkohl und Kartoffelklößen und Apfelmus

  17,90 €
• "Haxe" - ca. 600g kross gebackene Spanferkelhaxe mit Kölschsoße, Sauerkraut und Bratkartoffeln

  17,90 €

Rumpsteak

• 200g argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Beilagensalat und Steakhauspommes

  19,90 €
• 200g argentinisches Rumpsteak mit Champignonsoße, Speckbohnen und Bratkartoffeln

  21,90 €

Grillteller

• Rindersteak, Schweinefilet und Hähnchenbrust vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Steakhauspommes

  16,90 €

Süßes

• "Waffel" - Frisch gebackene Waffel mit Puderzucker

  3,90 €
• "Waffel" - Frisch gebackene Waffel mit Schlagsahne, Schokoladensoße und Vanilleeis

  6,90 €
• "Strudel" - Apfelstrudel mit Vanilleeis und Rumrosinen

  6,90 €
• "Strudel" - Apfelstrudel mit Vanillesoße

  6,90 €